L’ approvazione della legge sulla valorizzazione della Dieta Mediterranea segna una svolta storica per quella che è una vera e propria eccellenza calabrese. Le indubbie e riconosciute qualità dal punto di vista salutistico e di prevenzione sono un patrimonio da promuovere sempre più. La dieta come stile di vita è anche occasione di promozione turistica.
I risvolti possono essere davvero tanti e tutti positivi sia nel sociale che in campo economico. Vi è la necessità quindi di una divulgazione delle norme approvate e che gli operatori del settore ne diventino protagonisti. Sono queste le finalità del convegno organizzato a Praia anche grazie alla disponibilità e sensibilità della Dirigente Scolastica D’Amico, che vedrà la partecipazione di docenti esperti nella scienza dell’alimentazione che ne illustreranno i benefici oltre alla presenza di rappresentanti istituzionali come il Sindaco e assessore sanità di Praia, il Sindaco di Tortora ed operatori economici. Dopo le conclusioni del consigliere regionale Orlandino Greco promotore della legge ci sarà una degustazione a cura dei ragazzi dell’ Istituto Alberghiero, una Scuola che é fiore all’occhiello del territorio.
Chiaramente tutti sono invitati a partecipare a Praia a Mare – Venerdì 1 Dicembre 2017 ore 10:30
presso Istituto Professionale di Stato Servizi
Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera Via C. Alvaro
Raffaele Papa
